• Event Time:
  • Ritrovo: Piazza Martiri, Novara
Difficoltà percorso: FACILE

Domenica 14 giugno

“Nasce nell’acqua e muore nel vino”: questo il destino del riso secondo un noto detto popolare. Un finale sublime e di gran lunga gustoso, ma che rappresenta solo una delle possibili trasformazioni di questo cereale che ha tanto da offrire lungo l’intero ciclo di vita. Vera e propria perla della gastronomia locale, il riso brilla per importanza anche sul piano ambientale, culturale e turistico: la sua è una storia di intrecci, tra uomo e natura, industria e agricoltura, tradizione e modernità, elementi che si incontrano, come i canali d’acqua, nella trama delle risaie e riflettono il profilo del territorio, diventando nel contempo un tratto distintivo della sua identità.

Organizzato dall’ATL di Novara con la collaborazione di FIAB Novara Amici della Bici

Programma:

  • 08:45 ritrovo in piazza Martiri della Libertà ( di fronte al Borsa ).
  • 09:00 partenza per Galliate lungo il Canale Cavour.
  • Visita alla Riseria Capittini e alla Fondazione Angelo Bozzola di Galiate.
  • 13:00 circa ritorno previsto a Novara.
  • Per i partecipanti, al ritorno, verrà offerto un piatto di panissa o paniscia e un bicchiere di Vino delle Colline Novaresi


 

Note tecniche:

percorso di circa 35 Km principalmente su strade sterrate ( Canale Cavour) e brevi tratti su strade secondarie asfaltate. Percorso per citybike o MTB, no bici da corsa.


Difficoltà del percorso: facile.


.Per info: ATL tel. 0321 394059 (dal lunedì al venerdì 9.00 – 13.00, 14.00 – 18.00)

Lascia un commento

css.php